La subsecretaria de Agricultura, Ignacia Fernández, y la presidenta de la Sociedad Agronómica,
Pilar Mazuela, expresaron preocupación por la menor cantidad de hectáreas disponibles para
agricultura del país y los nuevos desafíos. El evento científico de tres días convocó en Iquique
más de cien ponencias con diversas investigaciones. Fue organizado por la Universidad Arturo
Prat (UNAP) cuyo rector, Alberto Martínez, entregó oficialmente la “Estrategia de Innovación y
Desarrollo Agrícola para la Región de Tarapacá” elaborada por investigadores de la casa de
estudios
Las perspectivas de la agricultura en la sostenibilidad, seguridad y producción alimentaria
fueron parte del análisis central de especialistas, investigadores e investigadoras del país
durante el 72° Congreso Agronómico de Chile, evento científico de tres jornadas el Hotel Diego
de Almagro de Iquique, entre el miércoles 22 y viernes 24 de noviembre.
La actividad fue organizada por la Universidad Arturo Prat (UNAP) y la Sociedad Agronómica
de Chile e incluyó decenas de ponencias y charlas de académicos y académicas de diversas
regiones del país, con sus proyectos, resultados de investigaciones, y consideró la participación
de especialistas de servicios públicos.
Como parte de este evento —patrocinado por la Seremía de Agricultura y la empresa SQM—
se incluyó también un Mercado Agrícola durante dos días en el área de estacionamientos de la
UNAP, con productores y productoras de la Región de Tarapacá, para exhibir y comercializar
sus productos en amplios stands.
DIÁLOGO ACADÉMICO
“Estas son las actividades que nos permiten poner en valor nuestro rol de universidad pública y
el compromiso connatural que detentamos con el desarrollo de la ciencia y las necesidades de
nuestros territorios. Este espacio permite actualizar conocimiento, intercambiar experiencias e
información, a la vez promover el estudio, la reflexión y el diálogo académico”, dijo el rector de
la UNAP, Alberto Martínez Quezada.
La autoridad universitaria destacó que la inscripción de expositores y expositoras, para
presentar sus ponencias en este congreso agronómico, superó las expectativas de la
organización. Asimismo, valoró el aporte del Mercado Agrícola en apoyo de productores y
productoras agrícolas de la región. “Para la facultad mis sinceras felicitaciones y
agradecimientos por este esfuerzo y aporte desarrollo territorial”, expresó.
CONVENIO Y ESTRATEGIA
En la parte inicial del 72° Congreso Agronómico, la UNAP suscribió un convenio de
colaboración con el Liceo de Pica y su especialidad agrícola, que fue oficializado por el rector
Alberto Martínez y la directora de ese establecimiento, Carolina Guerrero.
Posteriormente, el rector Martínez entregó oficialmente al seremi de Agricultura, Eduardo
Justo, y al jefe nacional de Unidades Territoriales de la Fundación para la Innovación Agraria
(FIA), Ignacio Delfino, la “Estrategia de Innovación y Desarrollo Agrícola para la Región de
Tarapacá”. El estudio fue dirigido por el Dr. Álvaro Cárevic y el área de Agricultura del Desierto
de la UNAP con financiamiento FIA.
“Las estrategias propuestas establecen los mecanismos para generar coordinación y liderazgo
en la ejecución de estas, para que la agricultura regional de Tarapacá sea sostenible y
sustentable en el tiempo, considerando los aspectos de cambio climático y valores: como el
respeto a la mujer campesina, la protección del medio ambiente y el resaltar las tradiciones
originarias que dan identidad a la agricultura de Tarapacá”, explicó el rector Alberto Martínez.
MINISTRO Y SUBSECRETARIA
Durante la ceremonia inicial se exhibieron videos con mensajes del ministro y la subsecretaria
de Agricultura, Esteban Valenzuela Van Treek e Ignacia Fernández Gatica, respectivamente,
quienes se refirieron al congreso y a ese sector productivo del país.
“Tenemos que lograr esta agricultura en el desierto con el uso sustentable del agua y
compartir experiencias y gestión del conocimiento. Los servicios del agro están por cierto
contribuyendo a este encuentro con diversas exposiciones, tanto del FIA, de la Comisión
Nacional de Riego, Indap, Conaf y del SAG”, dijo en su saludo el ministro.
“Los mejores parabienes y buenas discusiones, buenos conocimientos y llevarlos a la práctica
para que el norte también recupere esto que concordamos entre todos: vivan nuestras
exportaciones, pero también tenemos que fortalecer nuestros patrimonios nacionales, y que
todas las regiones tengan producción agrícola de calidad”, agregó Valenzuela Van Treek.
MENOS CULTIVOS
En tanto, la subsecretaria Fernández mencionó algunos objetivos, preocupaciones por el futro
de la agricultura y tareas que se deben abordar para alcanzar nuevos desafíos.
Enfatizó que los mayores impulsores nacionales de la agricultura durante décadas han sido la
fruticultura y el sector vitivinícola, sectores favorecidos por las condiciones naturales que
promueven su crecimiento y competitividad, junto a la apertura comercial y las políticas
públicas ministeriales. Sin embargo, aseguró que sucede algo opuesto con los productos del
mercado interno.
“Contrasta con la situación de lo que ocurre con algunos cultivos anuales, por ejemplo, que
fueron tradicionalmente articuladores principales del devenir de la agricultura sustituidora de
importaciones en el país. Pero que han ido perdiendo cada vez más espacio y son un desafío
importante para nosotros, porque son productos principalmente orientados al mercado
interno: me refiero al caso del trigo, maíz, remolacha, algunas leguminosas como las lentejas y
los porotos, que presentan una tendencia sostenida a la baja en las superficies de cultivo”,
explicó la subsecretaria.
Y precisó que, debido al incremento de la productividad, esa disminución de superficies de
cultivo no necesariamente resulta en menor producción.
HORTALIZAS
“Otros cultivos como las hortalizas han visto una pérdida más moderada de la superficie
cultivada, pero enfrentan demandas crecientes y bien complejas en materia de inocuidad,
bioseguridad y de modernización tecnológica para incorporarse a estos circuitos más
dinámicos de los cuales la fruticultura y la agenda vitivinícola son la punta de lanza. Por qué
hago estas referencias: es porque a partir de este análisis es donde se enmarcan los principales
desafíos que hoy como ministerio estamos abordando”, dijo la autoridad ministerial.
PREOCUPACIÓN
La presidenta de la Sociedad Agronómica de Chile, Dra. Pilar Mazuela Águila, agradeció al
comité organizador de la UNAP por el desafío de concretar el congreso, y convocar
especialistas a nivel nacional para que muestren sus trabajos científicos sobre producción
agropecuaria, sustentabilidad y cuidado del medio ambiente.
Entre otros temas, aseguró que el país no ha enfocado su producción en la seguridad
alimentaria, motivo por el cual hizo una alerta.
“Estoy bastante preocupada por la situación agrícola nacional, porque en este momento
somos principalmente un país con vocación frutícola y exportadora de fruta. Y tenemos que
volcarnos también a la seguridad alimentaria. Garantizar que los alimentos diarios como
porotos, lentejas, arroz —que son tan importantes—, también podamos proveerlos desde el
territorio. Y en ese sentido, que se esté haciendo el congreso acá en la Región de Tarapacá va
en ese sentido. Pero me preocupa que hoy en día que con el cambio climático es cada vez más
rápida la proliferación de plagas y enfermedades. Y producto de mucho contrabando tenemos
mosca de la fruta en Arica. Y eso de alguna manera puede perjudicar a los fruticultores que
tenemos en la zona central”, explicó la doctora Mazuela señalando que la propagación de ese
insecto en el país podría afectar las exportaciones agrícolas.
AGRICULTURA DEL DESIERTO
Además, ante la escasez de suelos agrícolas debido al avance de la urbanización y crecimiento
de las ciudades, aseguró que se debe potenciar la agricultura del desierto.
“Creo que nosotros tenemos que volcar la producción a la agricultura del desierto. O sea,
actualmente los suelos agrícolas más productivos están tapados de cemento, porque las
ciudades donde estaban los suelos muy fértiles hoy ya son ciudades. Entonces tenemos que
cultivar en el desierto y aprender a trabajar con muy poca agua. Y qué mejor ejemplo lo que se
hace en la pampa del Tamarugal”, precisó.
Y anunció que el próximo año, el Congreso Agronómico de Chile se realizará en Santiago y
estará a cargo del Colegio de Ingenieros Agrónomos.
CONOCIMIENTO ACTUALIZADO
Álvaro Cárevic, presidente del comité organizador del congreso e investigador de la Facultad
de Recursos Naturales Renovables de la UNAP, enfatizó que el evento científico logró convocar
más de cien exposiciones.
“Son 107 ponencias muy variadas, de una enorme trascendencia para el conocimiento
actualizado de la agricultura en Chile”, dijo. Y señaló que la producción agrícola del desierto ya
existía hace 3 mil años en Tarapacá, cuando había 400 hectáreas de cultivos en la
desembocadura de Huatacondo, en localidad de Ramaditas; poblado y oasis que se sitúa 230
km al sureste de Iquique.
BUSCAR SOLUCIONES
El decano de la Facultad de Recursos Naturales Renovables, Mario Aguilar Pulido, señaló que el
72° Congreso Agronómico de Chile constituyó un gran aporte al país. “Esto permite aunar
criterios, formar redes, conocer resultados e investigaciones en el norte y el país respecto a la
agricultura y la agronomía en sectores extremos, principalmente en desierto. Y buscar
soluciones para las deficiencias en producción de alimentos que nos está golpeando al mundo
y a la civilización”, precisó.
Respecto al Mercado Agrícola habilitado en el contexto de este evento científico, el seremi de
Agricultura de Tarapacá, Eduardo Justo, mencionó que favoreció a más de 40 productores y
productoras agrícolas, artesanales y apícolas.
“Esto es lo bonito de esta jornada, porque resolvemos un tema que constantemente nuestros
agricultores nos manifiestan: más espacio para poder vender directamente sus productos y sin
intermediarios”, afirmó.
En tanto, la jefa de Relaciones Comunitarias de SQM, Carolina Guzmán, enfatizó el trabajo
conjunto desarrollado para concretar la feria y mercado agrícola que incluyó talleres, charlas,
actividades de reciclaje y la visita de establecimientos educacionales.
“Agradecer los esfuerzos que son en conjunto: la academia, el ministerio de Agricultura y su
seremía con las distintas divisiones que trabajan día a día con los agricultores, las
municipalidades que con sus equipos apalancan y les ayudan con todo lo que necesitan. Esto
es un esfuerzo de muchos, es relevante y es la forma en que todos debemos trabajar”, señaló.
DIFICULTADES Y AYUDAS
Agricultores y agricultoras de Tarapacá agradecieron la instancia generada para ofrecer sus
productos.
Luis Lobera, junto a su esposa Sonia, arribaron desde la localidad de Bajo Soga, comuna de
Huara, para ofrecer y comercializar la alta calidad de sus zapallos italianos, choclos, melones,
cebollas y lechugas.
Destacaron que las temperaturas extremas destacan entre las principales dificultades que
enfrentan. “Podrían apoyarnos más con un mercado en Bajo Soga para poder vender nuestros
productos desde allá, porque se nos hace difícil llegar a Arica o Iquique (…) Entre las
dificultades está el frío. Necesitamos ayuda para más sondajes con el agua o invernaderos que
den calor para que el frío no afecte tanto las cosechas”, explicó Lobera.
Marcelina Mamani, llegó al Mercado Agrícola desde la comuna Colchane, y es productora de
papas, habas, quínoa y hierbas medicinales.
“Que nos inviten más a estas ferias. Es un gran apoyo para nosotros. Que nos sigan apoyando
para poder mostrar y vender nuestros productos (…) Toda mi producción es natural, no tiene
nada de químicos: las papas, las quínoas. Todo es orgánico”, dijo. Y agregó que el cambio
climático ha disminuido la capacidad productiva de sus siembras. “La quínoa ya no da como
antes, cuando con una hectárea lográbamos una o dos toneladas. Ahora ya no. Muy poco
produce la quínoa”, señaló.
