Propietarios de fábricas de empanadas triunfadores del concurso realizado por la
municipalidad de Alto Hospicio relevan oportunidad para mostrar su producto y dar a
conocer su emprendimiento a la comunidad.
En ese contexto, Luis Ortiz, dueño del local Villa Alegre, ganador del primer lugar de
la mejor empanada de la comuna, se mostró feliz por el reconocimiento que le hizo
el municipio a ellos y a todos los emprendedores de la comuna.
Dijo que sus productos son elaborados con ingredientes de calidad y mucho cariño;
y así como preparan las empanadas, lo hacen con las chaparritas, pizzas y pasteles
de choclos, entre otros.
Además, espera que este logro alcanzado en su primer año de funcionamiento en la
comuna, los ayude a su crecimiento y a que más gente se acerque a degustar sus
preparaciones, sobre todo, en este mes de la chilenidad, en que la reina es la
tradicional empanada de pino.
Por otra parte, los propietarios del segundo y tercer lugar, “La Princesa” y pastelería
“Di Florencia”, respectivamente, destacaron el concurso de la municipalidad
impulsado por el alcalde Patricio Ferreira y Cuerpo de Concejales, como una
excelente iniciativa para promover a las pymes y la oferta de sus productos a la
comunidad.